蜂蜜柚子茶该怎样做才好吃好喝？
用料
柚子 一个
蜂蜜 500克
冰糖 150克
食用盐 适量
清水 两碗
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、柚子洗干净，用盐把表面的蜡搓掉。
3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
4、把柚子皮切成细丝。
5、放入淡盐水中浸泡，期间换三次水，这样做是为了去除苦涩。
6、柚子肉剥成小碎块，最好碎一点。
7、锅中加入两碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。
8、大火煮10分钟柚子皮。
9、倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮1个小时，至柚子茶汤汁变少，变粘稠。
10、做好的柚子茶，凉了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可。
11、喝得时候，舀出两勺，冲水即可。 这个季节，北方保存两个星期没有问题，当然一定要放冰箱冷藏。而且还是要快快喝完哦！
小贴士
1加蜂蜜，一定要等凉了之后再加，要不然会破坏蜂蜜的营养成分。 2打柚子皮越薄越好，白色的内膜多的话，熬出来的柚子茶会苦涩。 3想要保存时间久，可以加入少量的柠檬汁。
准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。
捞出柚子皮丝，将水分去除，可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。
最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。
所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量
把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在
剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时
把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
蜂蜜柚子茶的主要功效:
1. 蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果
2. 柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶做得好喝的关键是去籽和尽量多去掉白筋。
准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。
捞出柚子皮丝，将水分去除。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。
最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。
尉迟晓水果：答：步骤如下：步骤1、先把柚子冲洗干净，再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗，这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤2、用削皮器把柚子皮削下来，越薄越好，因为白色的内瓤容易发苦影响口感。步骤3、把柚子皮切成细丝，放入砂锅中加入老冰糖，倒入清水熬煮。步骤4、大概熬煮半个...
尉迟晓水果：答：1、将柚子洗干净表皮剥开。 2、取出柚子肉。 3、将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。 4、切成细丝。 5、取一小锅加入一小勺盐和适量水烧开。 6、水开后下柚子皮煮一两分钟,灼掉涩味。 7、取出用凉水冲洗拧干备用。 8、上砂锅加入清水和黄冰糖煮开。 9、加入柚子肉和刚才准备好的柚子皮盖紧煮开,转中小火,...
尉迟晓水果：答：9、煮好的柚子放冷后，加入蜂蜜，搅拌均匀，就可以装瓶了。每天要吃的时候，加点在温开水里，就可以直接饮用了。10、自制蜂蜜柚子茶成品图。
尉迟晓水果：答：1、将柚子皮切下来。2、把白瓤刮干净，越薄越好。3、果肉剥下来备用。4、柚子皮切成丝，冷水浸泡至少一小时，去除多余苦味。5、沥干水分。6、锅里倒水，放入柚子皮和冰糖。7、大火烧开，转中火慢熬。8、大约10多分钟时，皮煮至透明。9、倒入柚子果肉。10、大火烧开后，转中火慢熬一个小时。11...
尉迟晓水果：答：家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。制作方法：一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成...
尉迟晓水果：答：蜂蜜柠檬柚子茶的做法 1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮，用清水洗净 2.用刀削下柚子皮，尽量薄 3.将柚子皮切成细丝，越细越好 4.在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时 5.腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟 6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味 7.用刮刀...
尉迟晓水果：答：1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。 2、切记不要开锅就加入蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养。准备材料：1. 无论什么柚子一颗，带皮（如果是自己家里吃不送人，一颗够够的了）2. 蜂蜜（用自己平时常吃的蜂蜜最好）3. 冰糖（黄白冰糖随意）4. 盐（洗柚子用，量大概准备就行）5. 密封容器 准备...
