做蜂蜜柚子茶时，用什么柚子比较好呢？
用什么柚子好
正宗的韩国蜂蜜柚子用的是一种黄金柚子，它是韩国独有的特产，我们国内暂时很难买到的。但是，百折不挠的资深吃货们发现，产于赣南的沙田柚子绝对是制作蜂蜜柚子茶的首选，它个小皮薄，果汁充足而且象蜜一样的甜，口感也特别的好。如果买不到沙田柚子，还可以用胡柚来代替，这种柚子也是个头比较小，但皮色金黄漂亮，果肉鲜嫩好吃，而且其维生素C的含量在柚子中是最高的。
至于其它品种的柚子，目前还没有发现比较适合制作蜂蜜柚子茶的，有些是果肉不够甘甜好吃，有些是柚子皮不适合食用。
用什么蜂蜜好
制作蜂蜜柚子茶的最佳选择是洋槐花蜜等香味较淡的蜂蜜，因为这种蜂蜜香味较淡而且比较清香，而香味较浓郁的桂花蜜类是不推荐使用的，假的蜂蜜更是不推荐了。
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蜂蜜柚子茶是日常生活中常见的果茶，其不仅营养丰富，而且做法简单，因此很多人都会自己学着在家制作这道茶饮，那么蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜？用什么柚子呢？
一、蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜？
1、洋槐蜜、枣花蜜
蜂蜜的品种有很多，想要做出的蜂蜜柚子茶更好喝，挑选蜂蜜也有所讲究。那么自己在家制作蜂蜜柚子茶时可以优先选择洋槐蜜、枣花蜜，这两种花蜜不易结晶，制作出来的形态比较美观。口感偏甜的朋友可以选择枣花蜜，口感偏淡的朋友可以选择用洋槐蜜来制作。
2、纯正自然成熟蜜
而除了用以上两种蜂蜜外，还可以使用纯正自然的成熟蜜，而纯正自然的成熟蜜一般是指土蜂蜜，与市面上的蜂蜜不同，这种蜂蜜的味道甘甜、天然成分丰富，营养价值比较高，而且没有经过勾兑处理，味道天然，适合用来制作蜂蜜柚子茶。
二、蜂蜜柚子茶用什么柚子？
同样，柚子的品种也是非常多的，而想要制作出来的蜂蜜柚子茶口感味道好，并不是所有柚子都适合用来制作柚子茶，一般建议选择以下两种柚子：
1、沙田柚：沙田柚个小皮薄、果肉充足、味道甜美，用来制作蜂蜜柚子茶是再合适不过的了。一般沙田柚有白柚和红柚之分，红柚也是可以用来制作的。
2、胡柚：胡柚的果肉水润丰富，而且维生素C的含量比较高，也可以用来制作蜂蜜柚子茶。
三、蜂蜜柚子茶用什么锅熬？
蜂蜜柚子茶用瓷锅或砂锅熬。
蜂蜜柚子茶在熬制的过程中，所用的锅具同样要选择好，一般是建议用瓷锅或砂锅。那么从制作的角度来看，蜂蜜柚子茶是比较适合小火慢炖的，而瓷锅和砂锅这两种的火力承受度较低，适用于小火慢炖；而从食物的营养成分来看，用瓷锅和砂锅是比较安全的，一般不会析出有害成分，而用铁锅熬煮的话，可能会使铁离子析出，使蜂蜜柚子茶变黑，产生有害物质，既危害身体健康，也影响美观。
四、蜂蜜柚子茶用什么水冲最好？
蜂蜜柚子茶用60度以下的水冲泡为宜。
为了保证蜂蜜柚子茶的口感和营养成分不被影响到，水温一定不能太过高，一般用60度以下的水冲泡为宜。因为蜂蜜柚子茶中含有多种维生素及生物活性物质，不耐高温，在高温条件下易失去活性，降低食物的营养价值，而且还会改变食物的口感，使饮品变酸，因此，一般建议用60度以下的温水浸泡。
五、自制蜂蜜柚子茶的正确做法
原料：沙田柚1个、蜂蜜适量、食盐。
用具：干净的玻璃密封罐、勺子、水果砧板、水果刀、砂锅、水果盆等。
做法：
1、先将沙田柚用盐搓洗一遍，将表皮慢慢的切下来，尽量不要切很多白瓤下来；
2、然后将柚子皮上的白瓤去除切成细丝，放入盐水中浸泡，浸泡一天一夜，中途换几次水；
3、接着将柚子皮浸泡好后洗净沥干，再取出柚子果肉，将其分成一小瓣小瓣的，去除果核及果皮部分；
4、之后一起放入砂锅中，慢慢熬煮，在熬煮过程中要不断的搅拌，以防粘锅；
5、待煮黏稠后，自然晾凉，再一层蜂蜜一层柚子的放入玻璃罐中，密封保存即可。
六、蜂蜜柚子茶做好后要冷藏吗？
蜂蜜柚子茶做好后需要冷藏。
制作完成后的蜂蜜柚子茶在存放上一定要有所注意，一般是常温保存是放不久的，需要冷藏为好。因为蜂蜜柚子茶中的糖类物质、维生素、酸性物质等含量丰富，易滋生细菌，而低温可以抑制微生物的生长，因此，一般建议放冰箱冷藏就好了。
可以选择用沙田柚或者胡柚来制作，因为这两种柚子相对来说果皮比较薄，果肉饱满，而且这种柚子的甜度非常高，含有丰富的维生素等营养成分，制作出来的蜂蜜柚子茶口感非常好，而且会有非常高的营养价值。
做蜂蜜柚子茶时，一定要用最新鲜的柚子。这样的柚子皮。不会特别苦。而且非常新鲜。能够给茶中带来非常多的柚子香味。
用胡柚和沙田柚比较好，因为这两种柚子的果肉充足，味道甜美，而且维生素c的含量特别高，用来做蜂蜜柚子茶特别合适。
用胡柚和沙田柚斗劲好，因为这两种柚子的果肉充沛，味道甜蜜，而且维生素c含量特别高，用来做蜂蜜柚子茶特别合适。
单于咸枇杷：答：沙田柚或胡柚。沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，适合用来制作蜂蜜柚子茶；胡柚的果肉水润丰富，而且维生素C的含量比较高，也可以用来制作蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶可以用洋槐蜜、枣花蜜、土蜂蜜制作。洋槐蜜和枣花蜜不容易结晶，...
单于咸枇杷：答：琯溪蜜柚（主要找水分多，甜的，把柚子肉捣碎放到煮锅内，上火加热，直到柚子水分熬干，加入蜂蜜搅拌即可）琯溪蜜柚不仅是美食果品，而且是令人仰慕的天然保健食品。琯溪蜜柚属于亚热带乔木果树，芸香科，树冠大，呈圆头形，主侧...
单于咸枇杷：答：2 蜂蜜柚子茶用什么柚子做比较好 沙田柚或者胡柚。在制作蜂蜜柚子茶的时候一般建议使用沙田柚或者是胡柚，像沙田柚和果皮比较薄，果肉非常的饱满，且甜度非常高，用来制作蜂蜜柚子茶口感非常好。而胡柚果肉水润丰富，其中含...
单于咸枇杷：答：但是，百折不挠的资深吃货们发现，产于赣南的沙田柚子绝对是制作蜂蜜柚子茶的首选，它个小皮薄，果汁充足而且象蜜一样的甜，口感也特别的好。如果买不到沙田柚子，还可以用胡柚来代替，这种柚子也是个头比较小，但皮色金黄...
单于咸枇杷：答：如果买不到沙田柚子，还可以用胡柚来代替，这种柚子也是个头比较小，但皮色金黄漂亮，果肉鲜嫩好吃，而且其维生素C的含量在柚子中是最高的。至于其它品种的柚子，目前还没有发现比较适合制作蜂蜜柚子茶的，有些是果肉不够甘甜...
单于咸枇杷：答：槐花蜜较好,柚子的话用一般的大柚子，小的那种我做了非常苦都扔了，皮很苦的不要放
单于咸枇杷：答：1、沙田柚。沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，用来制作蜂蜜柚子茶是再合适不过的了。一般沙田柚有白柚和红柚之分，红柚也是可以用来制作的。2、胡柚。胡柚的果肉水润丰富，而且维生素C的含量比较高，也可以用来制作蜂蜜柚子茶...
单于咸枇杷：答：一、青柚子可以做蜂蜜柚子茶。二、做蜂蜜柚子茶的步骤如下：1、首先在柚子上撒盐，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干净。2、然后用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。3、把削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮内白色的...
单于咸枇杷：答：但这样的养生食材，吃起来是比较苦的，大家就不妨放些蜂蜜，这会跟蜂蜜柚子茶的味道差不多哦。因此，对于红心柚子跟白心柚子，不用太在意红心柚子的营养，它的优势完全可以从其他的食物摄取，如红心柚子中的番茄红素，从...
单于咸枇杷：答：金丝柚或者广西柚子
